品鉴

美味大搜索 世界上最完美的奶酪拼盘

奶酪(cheese),其中的一类也叫干酪,是一种发酵的牛奶制品,其性质与常见的酸牛奶有相似之处,都是通过发酵过程来制作的,也都含有可以保健的乳酸菌,但是奶酪的浓度比酸奶更高,近似固体食物,营养价值也因此更加丰富。   每公 ...

探秘上海最高的户外露台餐吧

  位于上海浦东丽思卡尔顿酒店58层的Flair顶层餐厅酒吧或许不算上海最高的,却一定是拥有最高的户外露台餐厅酒吧。 Flair顶层餐厅酒吧   Flair顶层餐厅酒吧   有别于浦东其他摩天大厦中的酒吧,景观往往因为模 ...

女魔头最爱 巴菲特天价牛排馆

  Smith Wollensky旗舰店,是座很独特很亮丽的建筑,带着餐馆标志性的绿白相间条纹。 巴菲特天价慈善午餐牛排馆   Smith Wollensky旗舰店,是座很独特很亮丽的建筑,带着餐馆标志性的绿白相间条纹。   那部时尚电 ...

50款顶级葡萄酒凉快今夏

  夏季除了应季食物外,还可以喝葡萄酒来清凉清凉,以下介绍五十款夏日葡萄酒,让你有另一番的清凉感受。   带有季节选择性的提神葡萄酒   其实并不是所有的葡萄酒都适合炎热的夏季,清凉又提神的葡萄酒才是我们的 ...

威廉凯特加拿大餐厅亲自下厨学烹饪

  据中青网时尚频道独家报道加拿大当地时间7月2日星期六,英国威廉王子(PrinceWilliam)与妻子凯特·米德尔顿(KateMiddleton)加拿大魁北克省蒙特利尔的D'Hotellerie餐厅亲自下厨学习烹饪。 英国威廉王子与妻子凯 ...

帕玛火腿:欧式火腿里的奢华范儿

  帕玛火腿是全世界最为有名的火腿,制成工序相当考究,也体验了生产商对高品质的追求。贵重的帕玛火腿在吃法上富于多样性,也就产生各种非凡的美味,让我们细细品味这奢华的帕玛火腿带给我们的味蕾快感。 被烙上带Par ...

解读超级葡萄酒托斯卡纳

  在葡萄酒的世界里,超级托斯卡纳(SuperTuscans)是一个超级太阳。酿酒师们将最适合这片土壤的波尔多品种带到了意大利,一改Sangiovese葡萄一统天下的局面。赤霞珠、美乐、品丽珠等在这里生根发芽,如鱼得水,在世界范 ...

新西兰葡萄酒明年零关税进中国

  新西兰葡萄酒将于2012年零关税进入中国,预计其对中国葡萄酒市场新一轮的增长有积极作用。 新西兰葡萄酒从明年开始正式零关税进入中国   新西兰葡萄酒从明年开始正式零关税进入中国。在2011年6月28日在广州 ...

威鹿威士忌1994年限量版在英国发行

  苏格兰GlenGarioch(威鹿)酒厂近期推出最新小量生产的威鹿1994年威士忌(GlenGarioch1994),为威鹿单一纯麦威士忌系列的第三款限定酒款,完美浓缩了威鹿特有的高原烟薰风味,仅仅出产1000桶8.4L的桶装,75桶将在英国发行。 ...

这个夏天 醉心于威士忌的沁凉

  燥热的季节,还有什么比午夜时刻的畅饮更能沁人心脾,而这些迷醉饮品中的贵族,便是威士忌。如黄金般的液体注入蒙霜的玻璃杯中,散发着清凉雾气,在举杯饮尽后,舌头被冻到发麻尚未消退,身体却已然得到了绝佳的释放,在这样 ...