顶级葡萄酒之旅 带你体验巴西十大顶级酒庄

　　无论是在制造产量、开拓新市场和新品种，或者只是在帮助巴西葡萄酒业明智高效的销售酒品方面，这十个葡萄酒庄都起着举足轻重的作用。我知道有许多人都会反对我为这些葡萄酒所做的等级评判，主要原因可能是由于这些葡萄酒的制造风格与大家普遍接受的风格有所不同。

　　唐古埃里诺酒庄

　　唐古埃里诺酒庄

　　建成不久的唐古埃里诺酒庄是我在巴西参观过的一个非常有趣的酒庄。该酒庄建成于2004年。虽然仍位于塞拉高乔，但酒庄已位于主要的葡萄种植区以外。唐古埃里诺酒庄拥有占地50公顷（124亩）的葡萄园。与本地区有所区别的是，这里的葡萄园十分注重葡萄的品种。

　　这里的葡萄酒大部分果味浓厚。除了优质的葡萄以外，这里平衡的水土条件也十分与众不同。这些都是该地区吸引葡萄酒庄的显著标志。

　　顶级葡萄酒品尝：2011年唐古埃里诺梅鹿汁葡萄酒 89分

　　佩里尼酒庄

　　佩里尼酒庄

　　佩里尼酒庄是一座家族经营且规模巨大的葡萄酒庄。以占地92公顷(225亩)的葡萄庄园为基础，购买葡萄为补充，这里每年生产12瓶每箱的葡萄酒125000箱。酒庄已经拥有四十年的历史，但是这个家族自己开始酿造葡萄酒的历史要早得多。1928年他们只是生产少量的葡萄酒，到1970年开始生产大量的佐餐葡萄酒。在这个过程中他们实现了成功的转型，然后最终在过去的二十年里成为精品葡萄酒生产商。佩里尼酒庄生产的葡萄酒虽然大部分尚未摆脱本地葡萄酒质朴的遗风，但却十分诱人。持续的大规模生产可以证明葡萄酒并没有过时。佩里尼酒庄仍然在生产大量的“佐餐”葡萄酒以满足国内市场的需求。除此之外，我认为有充足的理由喜爱佩里尼酒庄，是因为它值得期待。

　　顶级葡萄酒品尝：2010年凯撒佩里尼马瑟兰葡萄酒 89分

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