美酒

醉在法国 迷香葡萄酒之旅

说起法国葡萄酒,人们经常提到的是波尔多地区的酒。但法国有十大葡萄酒产区,波尔多只是其中之一。北部的阿尔萨斯是世界著名的白葡萄酒产区,而南部的兰格多克鲁西勇是一个上佳的葡萄园与迷人地中海景致交相辉映的地方。

葡萄酒品尝分先后 该先喝哪瓶

如果你没有聘请专业的侍酒师,你该如何“应付”复杂的侍酒规则呢?例如,各种葡萄酒摆在桌上时,该先喝哪瓶,后喝哪瓶呢?

名酒投资的风险与收益

  投资的目的,无非就是获得收益,而既然是投资,肯定存在投资的风险。葡萄酒投资作为一种新兴的投资方式,其收益和风险在哪里?如何

“铁娘子”撒切尔夫人与玛歌酒庄葡萄酒

  有“铁娘子”之称的英国前首相撒切尔夫人当地时间4月8日上午因病去世,享年87岁。而温柔和顺的玛歌酒庄葡萄酒,就是撒切尔夫人女性柔美的投射点。   玛格丽特·希尔达·撒切尔(MargaretHildaThatcher,BaronessT ...

绝世佳酿 路易十三Rare Cask天蕴42.6

  历经世纪,这段百年旅程即将迎来终点的辉煌。在我们称之为蒂尔肯的古老橡木桶里,那些珍贵的酒液,距离成为真正的路易十三只有一步之遥。它们曾经在首席酿酒大师的密切关注下,静静等待着成为绝世佳酿的至尊时刻。 ...

美酒课堂:教你如何恰当碰杯

  俗话说,礼多人不怪。穿衣要讲究着装礼仪,吃西餐也有西餐礼仪,喝葡萄酒更暗 含礼仪学问。想优雅得体地品尝葡萄酒,需要了解系列礼仪,包括持杯礼仪、斟酒礼仪、敬酒礼仪等等,甚至连看似微小的碰杯细节,若稍不注意也会闹出笑话,让 您仪态尽失。手持高脚杯,该如何碰杯才恰当呢?

LVMH酒业营收增长赶超时尚奢侈品

  路易威登集团旗下的葡萄酒与烈酒部门拥有世界上最大的烈酒品牌和最大的香槟厂。葡萄酒与烈酒部门去年第一季度的收入为9.26亿欧元,2013年增至近10亿欧元。   酩悦·轩尼诗(MoetHennessyLouisVuitton)酒业集团 ...

专家解读 葡萄酒储存10问

  通常专家们建议以12°C作为储酒的标准温度。生产电酒柜的厂家也把这个参数标注在电酒柜柜上,而不顾买主的个性化需求。但是,他们建议也好,标注也好,我们没有必要可丁可卯地完全遵守。实际上一个理想酒窖的温 ...

2013年世界最佳威士忌奖重回苏格兰

  自去年输给日本后,今年英国苏格兰威士忌又重夺“最佳纯麦威士忌”桂冠。获奖者是位于艾雷岛产区的Ardbeg酒厂酿制的伽利略威士忌(Galileo)。   自去年输给日本后,今年英国苏格兰威士忌又重夺“最佳纯麦威士忌” ...

国内名酒拍卖不再“茅台”独大

  来自全球顶级庄园的275件极品名酿将于5月5日集中亮相广州拍坛。据了解,酒类拍卖与收藏在欧美由来已久,但在中国大陆则是近几年才兴起,除了有国际通行的顶级红酒拍卖外,中国还有品种丰富的白酒拍卖,其中以“茅台” ...