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　　虽然有机葡萄酒在未来会成为葡萄酒的主流，但是目前为止，有机葡萄酒还并未完全被大家接受，很多人对于有机葡萄酒还有一些偏见与疑问，现在我们就来了解一下，有机葡萄酒的8个小常识吧。　　1.有机葡萄酒还是酒　　 ...

品鉴 2014年01月02日 16 点赞 16 评论

　　冰酒（Icewine）是一种甜葡萄酒。是在气温较低时，利用在葡萄树上自然冰冻的葡萄酿造的葡萄酒，最初于1794年诞生在德国的弗兰克尼（Franconia）。经过二百多年的发展，冰酒已经成为酒中极品，且真正的冰酒只有在德国、奥地利 ...

品鉴 2014年01月02日 15 点赞 15 评论

　　著名的厨师和世界的旅行家，安东尼·伯尔顿，承认花了相当长的一段时间才发现克罗地亚和它的恩泽。但从此打动了他的心灵与味觉！当你看到他在克罗地亚的"NoReservation"环节时，你大概也想追随他的足迹... 　　著名 ...

品鉴 2014年01月02日 19 点赞 19 评论

　　当历史的车轮倒回上个世纪五十年代，世界与中国经济不断向前推进、迅猛发展。拥有200多年品牌历史的尊尼获加®在这段历史中创造了属于自己的辉煌，在1956年成为全球销量最高的苏格兰威士忌。为了追溯那段流光溢 ...

品鉴 2014年01月02日 11 点赞 11 评论

　　新西兰葡萄酒专业认证培训计划是一个由新西兰贸易发展局(NewZealandTradeandEnterprise)和新西兰葡萄种植与葡萄酒酿造协会(NewZealandWinegrowers)，通过“葡萄酒高度影响力计划”联合发起的专业认证培训课程 ...

品鉴 2014年01月02日 30 点赞 30 评论

　　在短短五天内体验世界各地的葡萄酒和烈酒!VINEXPO将于2013年6月16至20日在波尔多为业界带来此黄金机会。一切将落实到位，以确保本届国际葡萄酒及烈酒商贸展再度成为令每位业界人士留下深刻印象的真正里程碑。 ...

品鉴 2014年01月02日 23 点赞 23 评论

　　理解你所品尝的酒只是品酒的一半任务，能够与其他人交流描述你的感受也是一个巨大的挑战。正是因为酒本身在你品味的过程中消失了，所以言语的描述是保存酒所带给你的快乐的唯一方法。　　葡萄酒的语言　　我们 ...

品鉴 2014年01月02日 12 点赞 12 评论

　　所谓的盲品（BlindTasting）最初是专门用在品酒上的名词，后借鉴到了雪茄的品味中。雪茄的盲品是指学家厂商或者经销商将不同品类的多支雪茄拆去全部包装乃至腰花，放在一起，并逐一编号标明，然后交由几个甚至几十个消费 ...

品鉴 2014年01月02日 22 点赞 22 评论

　　古巴科学家希尔韦托·托雷西利亚正在编写一部独特的雪茄词典，准备收录2000多个与烟草种植和其他一切与雪茄有关的词汇。这将会是西班牙语国家中第一部雪茄专业词典。　　托雷西利亚是古巴中部一位雪茄试验中 ...

品鉴 2014年01月02日 10 点赞 10 评论

　　肯尼迪拒绝得了古巴，却永远无法拒绝雪茄。古巴的那些英雄们，总能牢牢地握住他们手中的权杖，让美国人懂得，大多数时候，美元也拿雪茄无可奈何。而名利场上的人们，更喜欢把雪茄和财富、权力紧紧联系在一起。　　你已 ...

品鉴 2014年01月02日 31 点赞 31 评论

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