绅士雪茄：另一种意义上的饕餮

　　肯尼迪拒绝得了古巴，却永远无法拒绝雪茄。古巴的那些英雄们，总能牢牢地握住他们手中的权杖，让美国人懂得，大多数时候，美元也拿雪茄无可奈何。而名利场上的人们，更喜欢把雪茄和财富、权力紧紧联系在一起。

　　你已经成为了一名“手工雪茄爱好者”，但你并不想在餐桌上打发时间，那么不如带上你的雪茄走出门透口气。不过，千万不能“透”得太久，因为风素来是雪茄的劲敌：它会加速烟草的燃烧，感觉就像它在独自享受这昂贵的快乐。显然，我们都喜欢让自己看起来像个大人物，即便实际情况并非如此，也不要放弃找点乐子的权利。

　　雪茄是另一种意义上的饕餮

　　喜欢雪茄的人并不把它奉为至宝，而只是随处可得的小玩意儿，就像口渴喝水一样轻松简单。与其斥巨资在家中安置一个雪茄柜来显示自己的收藏，不如就让它们静静等候在店铺的雪茄房中，一期一遇，这种未知的邂逅才会让爱好者们更珍惜它醇香的味道。

　　当然，对于烟草的趋之若鹜，远没有这么简单。

　　大多数人抽的第一支雪茄都是Coh iba，它的确是新手们的好选择。火苗点燃烟草后的一片橘红，就好像古巴的阳光一样，似乎不单单是为了让头脑清醒。它的香味很浓，烟气却能够舒缓地滑入嘴巴，不难想象这个盛产雪茄的国度里的人们，为什么钟爱柔软的棉麻衬衫了它们的触觉是如此相似。真正上手之后，你或许会开始尝试Montecristo No.2和PartagasD4，带着泥土和咖啡气味的茄香会立即让你的思绪沉静下来，好像独自置身于潮湿的亚马孙丛林。习惯抽雪茄的人，通常会把餐后视作最珍贵的时光，也许餐桌上没有新鲜的生蚝或者三分熟的澳洲小牛排，有的只是蓬松干燥的面包和香甜的芒果丁，但用过餐来一支清淡型的雪茄，保证你能够撷取它最纯正的味道。你当然可以想抽的时候就抽，一支纯正的古巴雪茄能给你什么？正如肯尼迪一样，他拒绝得了古巴，却永远无法拒绝雪茄。

　　一根雪茄，也许可以唤起你的很多思绪，或许是秋日雨后森林的气息，或许是加勒比海的沙滩也说不定。虽然说起来总是一派轻松的模样，当初仿照古巴人利用棕榈叶卷烟的那两名水手也许不曾想到，漂过海越过洋的雪茄，经历了人们的奇思妙想，它早已远远超出创造者赋予它的价值。名利场上的人们更喜欢把它和财富、权力紧紧联系在一起。吸一口，你就会明白我们为什么会如此热爱它。所以，古巴的那些英雄们，总能牢牢地握住他们手中的权杖，让美国人懂得，大多数时候，美元也拿雪茄无可奈何。

　　任何人都不会严肃地同你讲述吸雪茄的感觉，但也并不是说不出其中的玄妙。可能你会看到两三个人，没错，一定不会超过三个人，每人都夹着雪茄，话不多，交流甚少，但气氛无比融洽，如果你加入进去，他们不会告诉你雪茄有多好，而是会悄悄递给你一支，说：“要不要试试？”其实，你更应该选择一个周末，坐在你的书房里，随便思考点儿什么，一个半小时的光景，一支浓淡相宜的雪茄，一杯Single Malt，或者最好是一杯陈年Cognac，独处的时光，连女人都可以省了。还有一件事你有必要知道，据调查，中国内地已经成为全世界为数不多可以好好享受雪茄的地方了。

　　请及时扔掉它

　　雪茄的烟灰很结实，可以支撑到3/4英寸长或者更长。因此你不必每抽一口雪茄，都去找一次烟灰缸。如果你弹掉新鲜的烟灰，就可能破坏雪茄的味道。每隔半英寸时弹掉，是最好的选择。通常当雪茄还剩下最后1/3的时候会变得有些苦，如果发现这种情况就扔了它。最适宜的处理办法是将它轻柔地放置于雪茄烟灰缸中。雪茄中没有添加任何东西，因此不会像其他卷烟那样不吸的时候也会持续燃烧。即使是支很贵的雪茄，只要在抽它的大部分时候感觉是种享受，那么就算是很值得了。此外正确地切点雪茄也关系到雪茄的口感，不要太频繁地去点雪茄，那样会带走雪茄口感中最好的那部分精华。把雪茄丢在烟灰缸里，让它自己燃尽。不要掐熄它，因为这样会破坏烟蒂，发出一种很难闻的味道。

　　如果你一次吸不完一支雪茄并想迟些时间重新吸它，按下面的步骤操作：掸落烟灰并且从雪茄烟体中吹出烟气，然后让雪茄自然熄灭，如果烟气留在雪茄烟体中，烟气将分解，而水气的加重将产生不好的味道，最后你可以切去燃过的那头以便迟些时间再吸。

　　用它们来搭您的雪茄

　　可以与雪茄搭配的饮品有很多，干邑是最为传统的，威士忌、香槟、白兰地、葡萄酒和波特酒，也都能成为它的好朋友。也有人习惯配合它浓郁的朱古力味道来上一杯咖啡。没有最佳的搭配，只有个人最喜欢的搭配。但是轻易不要选择烈过雪茄的酒，那会掠夺雪茄的味道，得不偿失。

　　味道较浓的咖啡或者茶也是搭配雪茄的不错选择，喝点爱思巴苏咖啡或者格雷伯爵茶能让雪茄的味道更具个性。

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