北京香格里拉饭店思餐厅 9月呈现年度庆典

　　2011年9月16日，备受瞩目的思餐厅正式登陆京城。这家寓意着“Yannick Alleno的典雅餐桌”的高级法式餐厅是由米其林三星厨师Yannick Alleno在亚洲创立的第一家餐厅。它的登陆不仅引领了京城的法餐潮流，同时也铸就了新的法餐典范。

Abalone in ginger persillade--特级鲍鱼

　　在这一年的时光，思餐厅每个季度更新一次菜品，创新的季度菜品都是选用当季最新鲜的时令食材并融入全新元素制作而成，餐厅在注重菜品烹饪的同时，更加注重菜品呈现的艺术性。

　　另外，思餐厅还推出了备受欢迎的周日早午餐，美味的佳肴让人流连忘返，轻松愉快的用餐体验更是令它成为家庭朋友共享周末时光的不二之选。一年间，思餐厅为京城食客呈现了全新的餐饮理念，它所打造的分享式餐桌和美点陈列橱更是京城法餐绝无仅有的创举。

Cheese Cake 芝士蛋糕

　　思餐厅的美点陈列橱凭借创意美味的甜点成功俘获了顾客的味蕾，而每一道充满极致味蕾诱惑的甜点呈现在极具艺术感的丝带点心架上，令每个宾客的浪漫法餐之旅更完美。

Black Peppered Wagyu Beef Fillet,(grade7),Cafe de Paris“巴黎餐厅”特色牛脊排（澳洲7级和牛）

　　思餐厅的美馔令它在京城备受瞩目，不仅赢得了众多食客的追逐和喜爱，也得到了来自专业媒体的赞誉。

Lobster Tart酥脆龙虾挞

　　仅仅开业一年间，思餐厅便获得了多个奖项，其中包括《City Weekend》杂志所评选的“读者之选——最佳法餐厅”、《旅游休闲》杂志所评选的“中国最佳餐厅”、《Timeout》中文杂志所评选的“年度最佳新 开业餐厅”、《The Beijinger》杂志所评选的“最佳甜点–编辑之选”。

Heart of romaine and crispy vegetables--鲜脆罗马菜心及帝王蟹沙拉

　　思餐厅的浪漫气息，为挚爱的伴侣镌刻永久的甜蜜记忆。温馨的环境，是亲友聚餐共享惬意时光的绝佳之地。而它的典雅气质，更能彰显商务人士非凡的品味，是成功缔造商务合作的不二之选。

Thin panna cotta tart--奶油香草派

　　未来，思餐厅将秉承卓越品质，创作出更多优质的菜品，为宾客带来更多的惊喜。

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