季候风美国阿拉斯加海产美食节

　　季候风西餐厅气氛轻松惬意，情调现代时尚。汇聚国际美食，满足不同需要；每周日的早午餐已闻名京城，各类海鲜及香槟令人大快朵颐；自助餐以海鲜为主，同时提供本地，东南亚，欧洲、美国等地的美食。定期会有主题美食节，为客人提供富于变化的美食体验。

　　金融街洲际季候风自助餐厅举办为期三周（2012年12月15日-2013年1月6日）的美国阿拉斯加海产美食节。

　　帝王蟹、雪蟹、真鳕、黑鳕、狭鳕系数亮相，中西式烹饪皆具。

　　2010年以来，美国阿拉斯加海产市场协会在这里第三次进行年度推广，节庆氛围浓郁，喜爱天然野生可持续海鲜的您可关注。

　　阿拉斯加地处北极圈，临近北太平洋，被称作“最后的边疆”，无污染的自然环境是鱼类的理想家园，当地渔民严格遵守政府制定的可持续发展捕捞规则，最大程度保护海洋资源。

　　阿拉斯加海产协会由阿拉斯加州立法机关于1981年创建，是由阿拉斯加海产业、阿拉斯加州政府及联邦政府联合建立的公共代理机构，在全美和全球的20个国家宣传阿拉斯加海产，提供相关教育和培训，1997年来到中国，15年来基于海产推广健康生活方式。

　　但在圣诞和新年氛围浓郁一派喜气的季候风餐厅，酥皮三文鱼、水煮银鳕、宫保三文鱼、孜然辣椒烤狭鳕、啤酒面糊炸黑鳕则让特派员一不留神就”不健康”了。

　　尤其是裹着啤酒面糊炸的黑鳕，热量最高，但却是自助现场相对最成功的一种鳕鱼烹饪方式，裹面浆炸保留了鳕鱼的汁水，好质味封存跟炸鱼薯条同理。

　　季候风

　　地址：北京市西城区金融大街11号洲际酒店5层

　　电话：010-5852 5916

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